TOP 5 MÓN HẢI SẢN ĐÀ THÀNH NHẤT ĐỊNH PHẢI THỬ TẠI NGỌC HƯƠNG

Trong những chuyến du lịch đến với những vùng đất mới, ngoài việc khám phá cảnh đẹp của thiên nhiên và con người nơi đây ra thì ẩm thực địa phương cũng là một điều rất đáng để trải nghiệm. Hôm nay, nhà hàng Ngọc Hương Seafood sẽ giới thiệu cho các bạn top 5 món hải sản Đà thành vô cùng tươi ngon, hấp dẫn và không thể bỏ lỡ trong chuyến ghé thăm thành phố biển xinh đẹp bậc nhất Việt Nam.

Nhà hàng Ngọc Hương có khâu tuyển chọn nguyên liệu vô cùng khắt khe với nhiều loại hải sản cực kỳ đa dạng. Nguồn hải sản chính được mua từ ngư dân địa phương đánh bắt trong ngày như cá, mực, tôm, cua, ghẹ,… và một số loại được nhập khẩu từ nhiều nơi khác như tôm hùm Alaska, cua hoàng đế,… Chính vì vậy khi đến với Ngọc Hương Seafood, bạn sẽ được trải nghiệm những món ăn tươi ngon nhất trong một không gian vô cùng mới lạ và độc đáo.

Hải sản Đà thành tươi ngon nhất trong một không gian vô cùng mới lạ và độc đáo tại Ngọc Hương

1. Mai cua hoàng đế bỏ lò phomai – món hải sản Đà Thành đắt giá nhất tại Ngọc Hương

Cua hoàng đế có kích thước vượt trội so với những loài cua khác, do đó phần mai sẽ được tách riêng và chế biến cùng phô mai cao cấp nhập khẩu từ Đức, giúp tạo nên một món ăn vô cùng đặc sắc. Ẩn dưới lớp phô mai là các loại rau củ khác nhau được hòa quyện cùng nhiều loại gia vị bí truyền của nhà hàng Ngọc Hương. Mai cua hoàng đế bỏ lò phô mai được nướng dưới nhiệt độ cao trong một khoảng thời gian nhất định giúp làm tăng mùi vị cho món ăn, vị béo ngậy của phô mai cao cấp cùng vị ngọt của cua hoàng đế và rau củ sẽ khiến những thực khách sành ăn nhất cũng không thể chối từ.

Mai cua hoàng đế bỏ lò phô mai - Món ăn hải sản Đà Thành đặc sắc tại Ngọc Hương

2. Cua hoàng đế hấp rượu Thiệu Hưng 

Thiệu Hưng là một loại rượu đặc biệt, khi hấp thịt cua hoàng đế cùng loại rượu này sẽ giữ được độ ngọt, thơm và rất chắc thịt. Đây cũng là món ăn hải sản Đà Thành bổ dưỡng và đặc biệt của nhà hàng, giúp các bạn và người thân trong gia đình sẽ có một trải nghiệm khó quên.

Top 2 hải sản Đà thành - Cua hoàng đế hấp ngọt thơm và chắc thịt

3. Tôm hùm sashimi 

Nằm trong top những món hải sản Đà Thành ngon nhất, Tôm hùm sashimi cần nhiều kinh nghiệm để chế biến, giúp thực khách cảm nhận được độ tươi, độ ngọt của thịt tôm hùm. Để tạo nên món ăn đặc biệt này, Ngọc Hương Seafood phải lựa chọn những con tôm to khỏe, vỏ bóng, chắc thịt và còn đang bật tanh tách để đảm bảo chất lượng món ăn.

Tôm hùm Sashimi - top 3 hải sản Đà Thành tại Ngọc Hương

4. Cá chìa vôi nướng 

Sở hữu cái tên rất đặc biệt do hình dáng bên ngoài với phần miệng dài như cái chìa vôi – một vật dụng được ông cha ta sử dụng để ăn trầu, loài cá chìa vôi này thường sinh sống ở vùng biển ôn đới, đặc biệt là vùng biển miền Trung nước ta. Ngoài ra loài cá này còn có tên gọi khác là cá phóng lao vì phần miệng giống như một mũi lao đang phóng lên phía trước. Món cá chìa vôi nướng muối ớt có mùi thơm rất hấp dẫn, vị ngọt thanh của hải sản hòa quyện cùng vị cay của cải và vị đậm đà của mắm nêm, khi bày lên đĩa vẫn còn nóng hổi sẽ là một món đặc sản Đà Thành vô cùng hấp dẫn.

5. Sashimi cá mú

Cá mú là loài cá thịt trắng và gần như không có phần thịt đỏ nào, do đó loài cá này có hàm lượng dinh dưỡng rất cao và được nhiều thực khách yêu thích. Món sashimi cá mú là món hải sản được yêu thích nhất tại Ngọc Hương với phần thịt mềm, thanh đạm và bổ dưỡng sẽ mang đến cho thực khách cảm giác tươi mới ngay khi thưởng thức. Tại đây, món ăn được trang trí rất đặc biệt và tinh tế, với sự kết hợp của tre đan và bên trên là những miếng cá tươi ngon giúp mang đậm màu sắc quê hương Việt Nam nói chung và thành phố Đà Nẵng nói riêng.

Sashimi cá mú - hải sản Đà thành được nhiều thực khách yêu thích tại Ngọc Hương

Giờ thì bạn đã sẵn sàng đến với nhà hàng Ngọc Hương Seafood và phá đảo tất tần tật các món hải sản Đà thành tươi ngon siêu bá cháy và nổi tiếng nhất vùng này chưa?

Tag: ngoc huong, hải sản, hải sản đà thành, Hà Thành