5 MÓN NGON HẢI SẢN ĐẶC SẮC NHẤT TẠI ĐÀ NẴNG

Đà Nẵng không chỉ nổi tiếng với những bãi biển đẹp mà còn là thiên đường ẩm thực của các món hải sản tươi ngon. Trong bài viết này, Ngọc Hương sẽ cùng bạn khám phá 5 món ngon hải sản đặc trưng của Đà Nẵng mà bạn không thể bỏ lỡ:

Bún chả cá – Món ngon hải sản đặc trưng tại Đà Nẵng

Một trong những món ăn đặc trưng của Đà Nẵng, bún chả cá là sự kết hợp tuyệt vời giữa bún, chả cá và nước lèo ngon đậm đà. Món này thường được phục vụ với rau sống, bánh tráng và chấm mắm nêm.
 

Tuy có thể thưởng thức món ăn này vào bất cứ thời điểm nào trong ngày, nhưng thích hợp nhất vẫn là vào buổi sáng, còn gì tuyệt vời hơn được lấp đầy cái bụng với thứ nước dùng ấm áp, ngọt thanh cùng với những miếng chá cá dai ngon đặc trung ở Đà Năng. Bún chả cá Đà Nẵng ngon và đặc biệt tới nỗi, cứ nhắc tới món ăn này là người ta muốn bay ngay tới Đà Nẵng để thưởng thức. 

Chíp chíp hấp sả – Món ngon hải sản độc đáo tại Đà Nẵng

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn ngon và đậm đà hương vị hải sản ở Đà Nẵng, thì chíp chíp hấp sả chắc chắn là một lựa chọn tuyệt vời. Với nguồn nguyên liệu đa dạng và tươi ngon từ biển, món ăn này có hương vị đậm đà, thơm ngon và hấp dẫn. Chíp chíp được hấp chín với sả và nước mắm, mang đến cho thực khách một hương vị đặc trưng của Đà Nẵng. Dù được chế biến vô cùng đơn giản nhưng nhờ độ tươi ngon của hải sản mà món ăn này vẫn rất được lòng du khách. 

Tôm hùm nướng muối ớt – Món ngon hải sản đắt đỏ, đáng thử tại Đà Nẵng

Tôm hùm nướng muối ớt ở là một trong những món ăn đặc sản nổi tiếng của thành phố biển Đà Nẵng. Với tôm hùm được chọn lọc và chế biến tinh tế, món ăn này mang đến cho thực khách một hương vị đậm đà, thơm ngon và hấp dẫn. Tôm hùm nướng được thấm đều vị muối ớt, giúp tôm hùm giòn, thơm ngon và đậm đà hơn. Dù đây là một món ăn khá đắt đỏ, tuy nhiên thưởng thức tôm hùm tự nhiên tuoi ngon, đậm đà sẽ là một trải nghiệm vô cùng xứng đáng nếu bạn có cơ hội đặt chân tới Đà Nẵng.

Các loại ốc – Món ngon hải sản tuyệt vời tại Đà Nẵng

Phải công nhận rằng các loại ốc ở Đà Nẵng không chỉ tươi ngon mà còn đa dạng từ ốc sông tới ốc biển. Chính vì vậy ở thành phố biển này cũng có vô vàn món ngon hải sản từ ốc. Đặc sắc và được ưa thích nhất là các loại ốc sốt như ốc sốt me, ốc sốt dừa,.. những con ốc tươi ngon được sơ chế sạch sẽ, rồi đem xào với loại sốt đặc trưng nóng hổi, đậm đà tươi ngon không gì sánh bằng. Bên cạnh những món ốc sốt cầu kì, ốc tươi hấp sả đơn sơ thôi cũng đã đủ làm du khách nhớ mãi. 

Bạn có thể thưởng thức ốc ở bất cứ nơi nào tại Đà Nẵng, từ những nhà hàng cao cấp cho đến quán vỉa hè bên bờ kè. Mỗi nhà hàng sẽ có cách chế biến riêng mang lại hương vị đặc trưng cho món ăn tưởng chừng dân dã này. 

Lẩu hải sản – Kết thúc hoàn hảo cho bữa tiệc hải sản đầy mĩ vị

Để kết thức bữa tiệc đầy mĩ vị của các món ngon hải sản Đà Nẵng, một nồi lẩu hải sản ấm nóng sẽ là lựa chọn tuyệt vời. Với một nồi lẩu, bạn có thể thưởng thức đủ loại hải sản tươi ngon như tôm, cua, mực,… Nước lẩu rất đặc trung với vị chua và cay nồng của ẩm thực miền Trung. Nguyên liệu trong nước lẩu thường có khế chua, ớt sừng, và gừng ấm để trung hoà lại tính hàn của hải sản. 

Còn gì tuyệt hơn ngồi bên bờ biển lộng gió, nhâm nhí chút nước lẩu ấm áp, cay nồng và đậm vị hải sản. Hải sản tươi ngon chính là mấu chốt tạo nên sự thơm ngon của món lẩu, bởi vậy chỉ có những dịp ở biển bạn mới có thể thưởng thức món lẩu hải sản đúng điệu nhất. 

Trên đây là 5 món ngon hải sản tời từ Đà Nẵng mà bạn nhất định không nên bỏ lỡ, bên cạnh hải sản tươi ngon, Đà Nẵng còn có rất nhiều món ăn đặc sắc khác, bạn có thể xem thêm gợi ý  Ăn gì ở Đà Nẵng đến từ Ngọc Hương.