CÁC MÓN NGON VỀ CUA TẠI NHÀ HÀNG HẢI SẢN NGỌC HƯƠNG

Ngọc Hương Seafood Restaurant được mệnh danh là nhà hàng chứa đậm tinh hoa của biển cả. Với sự đa dạng ẩm thực hải sản tại Đà Thành, thì việc làm phong phú hơn các món ngon được chế biến từ nguồn hải sản tươi là điều mà Ngọc Hương luôn hướng đến. Hôm nay hãy cùng điểm qua các món ngon được chế biến từ CUA của Nhà hàng Hải sản Ngọc Hương nhé!

Trong các loại hải sản, cua biển được rất nhiều người yêu thích. Bởi thịt chắc, thơm ngon, tươi ngọt và chứa nhiều thành phần dinh dưỡng quan trọng. Cua biển còn có rất nhiều cách chế biến khác nhau với hương vị vô cùng hấp dẫn.

Cua sốt tiêu đen

Cua sốt tiêu đen được cho là cực phẩm trong ẩm thực Singapore tại “thành phố đáng sống”. Món ăn này dành cho những tín đồ đam mê hải sản sốt cay, cua sốt tiêu đen tại Ngọc Hương Seafood Restaurant luôn làm hài lòng từ những thực khách khó tính nhất. Với vị cay nồng của tiêu đen, độ mềm ngọt tự nhiên của thịt cua, đặc biệt là được chế biến với đôi bàn tay “thiên biến vạn hoá” của đầu bếp tại đây đã tạo nên sự cuốn hút từ mùi hương cho đến cách bài trí. Cua sốt tiêu đen luôn tự tin là món ăn “best seller” tại Ngọc Hương Seafood Restaurant.

Cua sốt tiêu đen - Món ngon của Nhà hàng Ngọc Hương tại Đà Nẵng

Cua sốt ớt Singapore

Hầu như ai cũng sẽ thích ăn hải sản tại nước có vùng biển và Singapore không ngoại lệ. Cua sốt ớt Singapore tại Ngọc Hương sẽ được bẻ ra từng phần, sau khi được chế biến sẽ đem xào với sốt ớt, trứng sẽ được đánh và cà chua. Điểm nhấn của món ăn này đó chính phần thịt cua tươi mới và sốt ớt huyền thoại. Tuy có vị đặc trưng của ớt nhưng cũng không quá cay nên một số du khách vẫn sẽ có thể dùng được.

Cua sốt ớt Singapore - Món ngon của Nhà hàng Hải sản Ngọc Hương tại Đà Thành

Cua biển ở đây rất to, thịt chắc được chế biến độc đáo. Mùi vị của cua biển sốt ớt rất đặc biệt không giống với những loại cua ở những nơi khác, có một hương vị khác biệt làm du khách đến với Hải sản Ngọc hương mê mẩn hương vị chua chua, cay cay hòa quyện với vị béo của những miếng thịt cua ngọt tự nhiên.

Cua rang me

Điều gì khiến món Cua rang me quen thuộc có thể hiện ở bất cứ nhà hàng hải sản Đà Nẵng nào nhưng vẫn là một trong những món bạn nhất định phải thử ngay tại Ngọc Hương Restaurant. Còn gì tuyệt hơn khi được tận tay chọn từng con cua tươi chỉ vừa nhập bể, mai cua tươi sáng, thịt cua chất lượng và được chế biến với nước sốt me chua ngọt đặc biệt vừa miệng. Tất cả tạo nên món Cua rang me danh bất hư truyền luôn xuất hiện trên bàn ăn của mỗi thực khách khi đến với nhà hàng hải sản Ngọc Hương.

Cua rang me - Món ngon của Nhà hàng Hải sản Ngọc Hương tại Đà Thành

Lẩu cua kiểu thái - Lẩu cua rau muống

Hương vị của một nồi lẩu cua tại Ngọc Hương sẽ kích thích khứu giác đến vị giác, Bạn sẽ được đắm chìm vào cả thế giới ẩm thực biển phong phú. Vị ngon ngọt của nồi lẩu sẽ khiến bạn không thể nào chối từ. Nước dùng ở nhà hàng được chế biến có hương vị đậm đà, ngọt thơm của nước hầm xương ống cùng cua tươi ngon kết hợp với vị cay cay, sóng sánh của sa tế và vị chua thanh của các loại gia vị phụ gia đi kèm. Một nồi nước lẩu thơm ngon tuyệt hảo mà lại chứa nhiều chất dinh dưỡng.

Lẩu cua biển kiểu thái - Món ngon đặc sản mà thực khách khi đến với Đà Nẵng không thể bỏ qua tại Nhà hàng Hải sản Ngọc Hương

Lẩu cua rau muống - Món ngon đặc sản mà thực khách khi đến với Đà Nẵng không thể bỏ qua tại Nhà hàng Hải sản Ngọc Hương

Cua hoàng đế hấp

Cua Hoàng Đế Alaska hay còn gọi là King Crab hay Cua Hoàng Đế là loài cua sinh sống chủ yếu ở vùng biển băng giá Bering giữa vùng Viễn Đông của Nga và Alaska của Mỹ. Cua Hoàng Đế có kích thước rất lớn và trọng lượng nặng hơn các loài cua biển thông thường khác, có con nặng từ 1,5 kg đến 4 kg. loài cua này còn xứng đáng với cái tên cua vua bởi những sớ thịt tươi ngon, chắc nịch mà ít có loài cua nào sánh lại.

Cua hoàng đế hấp - Món ngon của Nhà hàng Hải sản Ngọc hương tại Đà Thành

Cua Hoàng Đế là loại hải sản có giá trị dinh dưỡng cao bởi nó cung cấp một lượng lớn canxi, chất khoáng, chất đạm cao cho cơ thể. Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng thịt Cua Hoàng Đế có vị ngọt, mặn, không độc, có tác dụng thanh nhiệt, sinh huyết, giảm đau, bổ xương tủy vì thế nên rất tốt cho những người phải làm việc trí não ở cường độ cao, những người cần bồi bổ sức khỏe.

Cua hoàng đế đút lò phô mai

Cua hoàng đế là một trong những niềm tự hào - vị vua của các loài cua bởi nó là loại hải sản được đánh bắt từ độ sâu 200-400m dưới vùng biển lạnh, có sự vượt trội về kích thước cũng như độ thơm ngon của thịt cua. Có nhiều cách để chế biến cua hoàng đế nhưng để giữ trọn vị thêm một chút béo ngậy phương Tây thì chắc chắn sự kết hợp giữa phần thịt cua với phô mai sẽ khiến thực khách ăn không muốn dừng bởi gạch cua thơm béo, phô mai dai ngậy quyến rũ mọi giác quan của người “thẩm” ngay từ miếng đầu tiên. Món ăn nằm trong danh sách những món sang chảnh đắt đỏ nhưng rất đáng để thưởng thức. Nếu thực sự bạn cần đổi mới thực đơn cuối tuần trong chuyến du lịch của mình thì đừng quên ghé qua Ngọc Hương để order món ăn đỉnh cao này nghen.

Cua hoàng đế đút phomai - Món ngon của nNhà Hàng Hải sản Ngọc Hương tại Đà Thành

Menu của Ngọc Hương Seafood Restaurant vô cùng đa dạng và phong phú. Chính vì vậy, hãy đến với nhà hàng hải sản Đà Nẵng này để trải nghiệm và thưởng thức những món ăn mang tinh hoa của biển khơi nhé!

---------------------------------------------------------------

Thông tin liên hệ:
•   Địa chỉ: Lô 8,9 đường Võ Nguyên Giáp, quận Sơn Trà, TP Đà Nẵng.
•   Hotline: 0834396868
•   Fanpage: facebook.com/NgocHuongSeafood/
•   Website: ngochuong.vn
•   Email: info@ngochuong.vn

Tag: hải sản, đà thành, món ngon từ cua